과실주 등 식품첨가물 기준 완화한다
작성일 : 2024.06.26 12:54 작성자 : 한채현 (winch1007@naver.com)
식품의약품안전처는 식품첨가물의 사용기준을 합리적으로 정비하는 '식품첨가물의 기준 및 규격' 고시 개정안을 26일 행정예고했다.
이번 개정안은 과실주로 제조한 기타주류의 아황산염류 잔류기준을 0.030g/kg에서 0.20g/kg으로 완화해 업계에서 다양한 제품을 개발하고 소비자는 선택의 폭을 넓힐 수 있도록 지원한다.
장용성 캡슐 원료인 HPMCP 사용기준을 개선해 일반 식품 제조업체도 이를 사용할 수 있게 한다.
또한, 천연유래 보존료 인정 범위를 동물성 원료까지 확대해 영업자의 부담을 덜고, 무수아황산과 유황의 성분규격을 신설해 안전관리를 강화한다.
자세한 내용은 식약처 누리집에서 확인할 수 있으며, 개정안 의견은 2024년 8월 26일까지 제출 가능하다.
[저작권자ⓒ 건강포커스, 무단전재-재배포 금지]
![[장동임의 건강교실] 무리한 다이어트, 청력손실을 부른다](/thum_img/ajgi/gisa/ff46ca2a72d2db2b9aa3a41b56afda86_water__c0_w312_h204.jpg)
주간 인기뉴스
- 1. 기술 이후의 삶을 묻다…서울시립미술관 ‘사랑의 기원’
- 2. [박재향 국대마케팅] 사업자가 꼭 알아야 할 마케팅 A to Z
- 3. 한국건설문화협회, 옥상 공간 새단장… “건설은 문화다” 실천
- 4. 장바구니 흔든 계란값…공정위, 가격 통제 정조준
- 5. 건보료 체납 청년 지원 확대…의료 공백 막는다
- 6. “돈 없어도 배울 수 있다”…서울런 전국 확산
- 7. 2PM Returns to Tokyo Dome After 10 Years
- 8. [이재훈 아파트 칼럼] 아파트 보안 신뢰로 완성하다.
- 9. 스승의 날 앞두고 비상…교사 선물 전면 금지
- 10. [이유비 디자인] 전공자도 놓치는 디자인 결국 ‘누구에게’ 줄 것인가
